炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，不太适合用来代替普通牛奶 ，炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用。也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物没有添加糖类或其他物质 ，炼乳
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，其营养价值较高 ，食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，
炼乳是健康食物吗 不太适合用来代替普通牛奶
蜂附云集网 · 2026-10-21 23:46:44
也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳不太适合用来代替普通牛