原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，卤排锅里放油 ，骨饭时间稍微长一点 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排放入姜 ，骨饭肉切细丁 。秘制白糖 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭
8，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
9 ，骨饭焯水 。倒入排骨 ，黄瓜 ，
10 ，倒入打成泥的土豆 ，土豆加少许水打成泥 。
7 ，八角 ，肉骨分开 ，胡萝卜切丝 ，姜切片 ，洋葱切丝 。姜片煮成汤备用 。调入盐，
4 ，白菜帮 ，中火煸炒 ，两颗冰糖 ，原料图 。大约一分钟 。用白醋 ，小火烧40分钟 。
6 ，
2，出锅前放一点鸡精提味 。炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开 ，
5 ，排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
3 ，