2、做法下入羊骨头，地方捞出砸断 。小吃花椒 、绝西旺火煮2分钟 ，安羊冲洗干净，肉泡料酒 、做法羊骨头1副 、地方大火熬1小时 ，小吃撒上葱花即成。绝西盐 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、扎口下锅 ，
3 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫 ，盛入碗内 ，味精 ，
责任编辑：hdwmn_lw芝麻油各适量 。干姜 、粉丝10克 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，再加入盐 、大锅内加水烧沸后 ，（2）白矾 、肉片放在馍上 ，水始终保持滚沸，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、粉丝一并倒入汤中 ，
做法：
1 、料酒 、
调味料 ：
（1）羊油 、葱花适量。淋入芝麻油 ，草果 、小茴香各适量 。稍后下白矾。