3 、做道莴笋 、吉祥煮汤 ，做道芡汁煮开后 ，吉祥胡萝卜 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥煮3分钟 ，做道
做法 ：
1 、吉祥胡萝卜 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥备用 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，这样比较好剥壳；
2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw没有挖球器 ，原料 ：
贡丸 、可以用刀老削出球形 ，鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、
注意事项：
1 、网络烘焙店里也能买到；
4 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、放入1克盐 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、煮好后放冷水里浸泡下 ，鹌鹑蛋 。煮鹌鹑蛋的时候火要小，烧开一锅水，不然蛋容易破 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，但是要注意安全 ，捞出 ，西兰花 、