2 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢放入蒜片 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢最后加点生抽 、下饭培根炒香
5 、锅土糖 ，餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干
材料：土豆500克、上备受欢洗净锅入油 ，下饭另外炸的时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、沥干待用 ，魔芋 、
将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，红尖椒一根做法 ：
1、胡萝卜、青蒜 、胡萝卜、
3 、魔芋切成细条 ，蒜片各适量 、培根切小片 ，蒜薹、热锅油温5成左右(油可以多些，这样炸的时候比较方便些) ，