准备 ：花生切碎 ，润肠熟花生仁适量 、排毒蒜切末；
做法：
1 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、金针
原料 ：金针菇1把 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜姜 、润肠糖1茶匙 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，鸡精少许 、凉拌芝麻油少许 。金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8 、
信手小菜盐 、加入姜末和蒜末；6 、锅中加入适量水，盐少许 、生抽1汤勺 、姜1小块 、蒜2瓣 、与金针菇一起放入碗中；
5 、将糖、最后加入芝麻油，充分拌匀即可 。醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7、菠菜1把、醋2汤勺 、