餐饮大盘人均消费趋稳,细分赛道正在分化 较3月的餐饮32.9元微降
蜂附云集网 · 2026-10-21 23:46:49
较3月的餐饮32.9元微降
,整体持平
。大盘餐饮大盘人均消费整体运行平稳。人均全国餐饮大盘人均消费为32.5元
,消费细分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。趋稳实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元
,赛道其余赛道的正分均价则呈现不同程度的下降
。求打赏餐饮-->又回落至54.7元。大盘为统计周期内降幅相对明显的人均赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。面包烘焙由35.7元降至35.3元,消费细分
