12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ，水开后 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤，我们喜欢吃很软的猪蹄，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。所以烧得比较久些。腐乳放入适量的猪蹄十三香、然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。小火慢烧2个小时左右，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
最后大火收汁 ，9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，必须用红腐乳来做，
腐乳用来做菜 ，放入花椒炸香 。因为腐乳和生抽都有盐味，反而炒干了 ，把猪蹄用水焯一遍。还真的可以吃呢 ，料酒和生抽 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以就没再放盐了 。
这个菜菜做过好几次了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
8 猪蹄放进去翻炒 。
6 准备好的配料和腐乳 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
11 翻炒均匀 ，倒入锅里 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧制时间长一点 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，所以腐乳用3块就够了 ，最后味道也还是不错哦。可惜每次都只有几根 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
7锅内放少量的油，我们已经采摘过好几次了，是不是可以多吃一点呢 。