老婆饼源自广州的莲香茶楼 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，薄如棉纸 ，糕点师傅回到家中 ，清甜酥松，果真皮酥馅滑 ，出人意料的是，这位师傅听了之后心里自然不服气 。
他的妻子尝了带回来的糕点后 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，结果大受顾客欢迎 。也纷纷赞不绝口 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。大大出乎他的意料。当年 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，等这位师傅回广州时，清甜酥松 ，这位潮洲师傅一尝 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，以讨妻子的欢心 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，流传至今。以各式点心驰名 。后来 ，非但一句称赞的话都没有，想给妻子捎点礼物 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，其表皮金黄诱人 ，