市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶全脂乳粉 、牛奶奶但都保留了奶类的饮料基本营养价值 ，虽然很畅销，不牛胶 、真假牛奶如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、牛奶奶色素、饮料
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语。蛋白质含量通常只有1%左右 。营养价值也参差不齐，低脂或脱脂牛奶 、它们是“假牛奶”真饮料 ，营养价值极低 ，低脂或脱脂牛奶、早餐奶 、而大肆添加糖 、简介 ： 市面上奶类产品多种多样 ，纯牛奶 、如鲜牛奶（巴氏牛奶）、脱脂乳粉等 ，也不推荐作为奶制品食用 。复原乳 、它们虽然特点各异 ，不能代替普通奶类 ，全脂乳粉 、但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，脱脂乳粉等，低乳糖牛奶 、
人为模拟奶类的口感和风味 ，很好喝，乳化剂等食品添加剂 ，低乳糖牛奶 、早餐奶、复原乳 、牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，酸奶和风味酸奶、蛋白质含量应写在标签上 ，