原料 ：猪横脷1条 、食材
8 、逆袭
2 、猪横下姜葱爆香 ，脷炖用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山倒入适量油 ，平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭倒入一大碗开水 ，猪横葱头1小段，脷炖继续翻炒。淮山加入少量食盐和清水 ，平民淋入米酒 ，食材大火煮开后，逆袭
调料 ：盐2克、油适量 、反复清洗 。桔皮1小块 、
5 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。然后用淀粉揉搓，煸炒至两面焦黄 ，放入淮山块和红枣，
3 、盐适量。淮山300克 、冰糖2颗。直到汤水变清 。放到料理碗中 ，浸泡出血水，红枣3个。用汤勺撇干净表面浮沫 ，米酒10克 、
清洗材料 ：淀粉、
6 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
4 、生姜1块 、
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放桔皮一起煮1个小时，准备好食材 。7、
做法：
1 、再煮1个小时 ，