4 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制都行
2、味浓拌匀 ,香菠锅中放少许油 ,萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美菠萝泥直接用,秘制用这个勾芡,味浓盐、香菠放红椒,萝鸡生抽 、独家的美菠萝 、秘制红椒 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡腌制下
5 、红椒切块 ,放少许生粉
9、放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣
8、作为勾芡用
步骤:
1 、菠萝切小块
7、放少许黑胡椒跟盐
3、老姜
准备工作:
1、勾芡
6、可以用鸡胸肉哈,
材料:琵琶腿、放两滴生抽增鲜
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6 、看个人喜欢,大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,直接将生粉放进去 ,生粉 、放菠萝汁
5 、菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用,拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、肉切成小块
2、大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、量一定要少哈
黑胡椒、