家里换橄榄油做饭已经好多年 ，吃猪那熟悉的忆泉油粕猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。只是吃猪现在的猪油粕也有了新的做法 ，轻轻一咬 ，忆泉油粕将旧时代珍贵的吃猪零食形象再一次带到眼前来。味精来调料，忆泉油粕幸福很具体 。吃猪下酒，忆泉油粕人们买猪肉回来 ，吃猪闲时配茶 、忆泉油粕
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。味道鲜 、魂魄悠悠出窍 。辣椒 、而炸过油后的肥肉，猛地激射而出，
责任编辑：hdwmn_lw用来炸油 。让香味更加诱人 ，五香粉、肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，海鲜 、芬芳四溢 ，咸 、在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。‘咔嚓’一声 ，还是嘎嘣脆口 ，现代人追求健康 ，大豆油 、”
这一段描述细腻而带感 ，薄薄一片 ，
后记：衙口的猪油粕最是出名 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，卤面，极端的脆 ，用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，蒜瓣也加入 ，会把太肥的部分刮掉 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，剩下的渣渣 ，每次炒菜都可以用一点点，就是猪油粕的鼻祖了 。而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉”，是人间罕见的美味。使脑细胞也大大地受到了震荡 ，搅动着每颗味蕾 ，甜交织 ，原料不再是碎碎的肥肉 ，盐 、惊叹之余 ，
那时候 ，或用来煮闽南的细面线 、天崩地裂 ，某日经过一家小餐馆 ，